孕期,体重管理是营养管理必不可少的部分,有的妈妈可能会困惑:体重为何归营养管呢?通俗点儿解答:因为体重的变化直接反映了孕妈妈的膳食营养摄入是否充足、合适。无论超重还是体重增加不足,都对母婴健康有不利影响,甚至有可能造成非常严重的后果。
超重及肥胖的孕妈妈因患妊高征、妊娠糖尿病、血栓形成等疾病的风险增加,从而增加了难产、用产钳助产、剖宫产以及产后出血、感染、胎儿产伤的发生几率;同时,增加了胎宝宝“巨大儿”的可能性,使得他们成年后患Ⅱ型糖尿病、高血脂症、心血管疾病的几率高于出生体重正常的宝宝。
体重增加不足的孕妈妈,容易生出“低出生体重儿”,此类宝宝特别容易感染疾病,死亡率比体重正常新生儿高得多,智力也会受到一定的影响。并且,由于胎儿在宫内可能营养不良、储备不足,出生后体弱多病,极大增加了养育困难。
如今的生活水平,让绝大多数家庭不会再纠结于如何才能吃得更好,过去只有特殊纪念日和节日里才能品尝到的美味,现在早已成为家常便饭。饮食种类丰富了,思想却还很传统,很多家庭对孕妈妈的饮食要求还在贯彻以下观点:
怀孕了就要多吃,补好身体,宝宝才能长得壮。
不能太多运动,不然会伤了胎气——少动多歇才是保胎王道。
一个人吃饭,两个人汲取营养,孕妈妈们一定要多吃才行。
然而,时代不同了,如此坚守传统的结果,是超重的孕妇越来越多,往往孕晚期还没到,体重增加量就已经超出了整个孕期的要求。当然,凡事都会两极化,另一些孕妈妈体重增加不足,却不够重视,因为妊娠反应较重、没有食欲或偏食挑食,觉得差不多就行了,这样也是偏颇的。
孕期体重增加多少才算合适呢?
大家应该听说过这样一个词:身体质量指数(英文缩写BMI),简称体质指数/体重指数。它是判断成年人体重是否合适的一个较为客观的衡量标准,计算公式为:BMI=体重(公斤)÷身高的平方。
如何控制体重的增减幅度?
当饮食摄入的热量>人体消耗的热量,体重就会增加,相反则降低,而当热量摄入=热量消耗时,体重不会有明显变化。热量的摄入,来自于我们经嘴摄入的每一口食物和液体(盐和白开水除外)。由此可见:吃多吃少、运动多少,是体重的两大决定性影响因素。为此,建议孕妈妈:
规律进餐、控制食量;
控制零食、夜宵,特别是睡前两小时;
少吃油腻及煎、炸、烧烤食物;
远离含简单糖的食物和饮料;
足量的绿色蔬菜,增加维生素、无机盐、膳食纤维,在体重控制的同时防治便秘。
爱心小贴士:
记录饮食日记,有助于自我反省;
每天称体重;
偶尔饮食过量时,隔天“清/轻食”;
动起来——让热量的消耗>摄入,轻松扫除掉那些吃多了的热量。